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작성부서 미분류 작성자
작성일 2008-12-04 조회수 622
제목 냉면 육수 원산지 표시방법은?
U0029
분류 기타
○ 냉면 육수의 원산지표시(예시)

- 육수(소스류)를 구입 사용 : 식육가공품이 아니므로 표시하지 않아도 됨

- 육수(소스류)를 구입하여 자체에서 추가로 우골을 넣어 육수를 제조하여 사용 : 우골의 원산지를 표시

- 우골농축액(식육가공품)을 구입 육수를 제조하여 사용 : 우골농축액 또는 쇠고기의 원산지 표시

- 우골과 정육 등을 사용하여 육수를 제조하여 사용 : 쇠고기의 원산지 표시

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수정일 : 2023-11-20

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