강동구 천호2동(동장 박우천)은 지난 17일(수) 천호2동 자치회관 다목적실에서 어르신들 400여명을 모시고 ‘사랑의 곰탕 나누기’행사를 가졌다. 이번 행사는 (사)한국음식민간외교증진협회(이사장 이장우)에서 주관했다. 협회 측에서 곰탕을 마련하고 민호개발(대표 이상원)에서 밥, 떡, 반찬, 음료수 등을 지원했다.
이번 사업은 (사)한국음식민간외교증진협회(이사장 이장우)가 민간독지가, 단체, 기업 등과 민·민 협력으로 벌이는 소위계층을 위한 영양지원 사업 ‘사랑의 Hope-Food 나누기’다. Hope-Food란 패스트푸드 등 고열량, 저영양 식품이 아닌 곰국, 설렁탕, 육개장, 삼계탕 등 영양 한식을 말한다. (사)한국음식민간외교증진협회 이장우 이사장은 “30시간 이상 사골을 고아야 완성되는 곰국처럼 한식은 대표적인 슬로우푸드면서 영양식이다. 음식으로 소외계층들에게 희망을 안겨 주고 싶어 마련한 사업”이라고 설명했다. |
